6/22/2010

認識新朋友

因為上了新竹縣文化局的課程認識了宇謙一家人,因為Derek本身很愛昆蟲類~~常常聽宇謙說他家裡的地下室是甲蟲的世界!!遇到課程快結束了~剛好宇謙爸爸培育的成蟲可以分給我們,二家就相約認識了~

地下室真的是小小的甲蟲館,有個專門培育幼蟲的冰箱~~~右圖是幼蟲


當天宇謙爸爸給了我們二對一公一母的甲蟲,一對是獨角仙另一對是鍬形蟲!!
當天Derek 很開心~~重點他終於敢讓牠放在身上了!!看到那得意的笑容~~~~~

媽咪戰動物園



非假日時間帶二個寶貝坐高鐵到台北木柵動物園~~~前晚有先告知他們,所以這天二個都起個大早~~~


9點多到剛到動物園的門口,MIA因為看到別人正在吃冰棒......居然屎賴在原地不肯走!!!!>"< 因為不想在大熱天發脾氣~~~我居然認輸了!!不過我只給他們吃麥當勞的冰淇淋,他們的冰比較沒那麼冰~~~~(自我催眠的媽)



瞧瞧 MIA 的嘴臉~~一付滿足樣! Derek 一直都很聽話中,因為有了冰淇淋更開心了!!!

那天熱到爆了~~還好一進門有先解暑
倆個很認真的看著黑熊寶寶的成長日記

午後的陽光更烈~~我想那個河馬應該很燙吧!!!!呵~~~

從小時侯開始會認識時,只要看到某動物就會學他的特徵和叫聲.......(拍照也是真是頭疼)

一直很怕會被咬到的MIA~~~^^

今天從早上一直逛到下午連中餐都在裏面解飢,很高興自己為了二個寶貝又突破了一次~~~(唯一天氣的關係,沒坐到貓覽~)雖然有點累人!!但是這種疲憊是一種幸福~~~~~愛你們!!!!啾

6/07/2010

臺灣館土銀展示館



竹北新開一家美式漢堡餐廳CHUBBY,今剛好爸比休假一家人來這吃早餐和午餐,廚房設計是屬於開放式~~因為才剛開幕當然環境也很乾淨。


我們共點了三份餐,菠菜費達: 內餡有菠菜、蘑菇、起司,外加一份薯條和二片奶油吐司


鄉村漢堡 : 大黃瓜、洋蔥、帕米森起司、生菜、蕃茄、鄉村醬


這是CHRBBY 恰比漢堡 : 蕃茄、生菜、酸黃瓜、洋蔥、芥末,漢堡類的都有白麵包和五穀麵包可選,我們這次都是點五穀的麵包~~餐點還算好吃!
愛吃的Mia,從果汁上來後就沒有停過~~店家很用心,有專門幫兒童準備塗鴉紙和蠟筆~~讓大人可以盡情用餐小孩也不無聊


今天是非假日,一直想說要去平時人很多的地方,不過天空不作媒只好轉移到室內的場所~~網路上很多人推在館前路和襄陽路的土地銀行的博物館 : 土銀與國立臺灣博物館合作,將列為古蹟的原土銀總行,修復後委由臺博館代管營運,成為「臺博館土銀展示館」,因為Derek很愛恐龍和昆蟲類,這地方當然不放過囉!!

一人只要$20,小孩不用付費很物超所值
進去恐龍化石區之前有個金庫~有個存摺機可讓民眾印存摺再蓋上記念章!!
金庫裡當然有黃金、銀兩和美鈔,當然都是假的!!不過小孩現在對這個完全沒有反應~~ㄎㄎㄎ
恐龍複製化石,包括體積大得駭人卻吃素的黃河巨龍,一旁則是張牙舞爪的肉食性恐龍「暴龍」,身邊圍繞著五、六隻體型嬌小但身手矯健的迅掠龍。懸掛在挑高十米天頂上的還有布氏鯨、海豚等動物骨骼。Derek 已經愛上這個地方了!!
不忘要學一下恐龍,Mia一旁學著她目前最愛的動物 "豬" 哈哈~~
回程在館前路和襄陽交叉路口有一間胡椒餅叫 "丞祖",看起來挺有名的~~
一個$40,外皮酥脆、內餡很香

本來不吃的兩個寶貝一吃後便不放手了~~~^^ 雖然胡椒有點辣,兩人還是吃的很開心~~看Mia這張有多做作,不知哪學的最近拍照都是這個樣,小孩的自然都不見了!!哈哈哈哈

6/02/2010

鶯歌陶土端午樂

第一次帶小孩來到鶯歌,記得小時侯和家人來時只有一條長長的老街~~如今鶯歌有陶土博物館,以前的我很少參加這類的活動,現在因為有小孩了,都會想到有親子共樂的地方。這時才發現我對台灣的傳統文化和景點都是如此的陌生~~感謝我的兩個寶貝,讓我每一天都認真在過日子、讓我跟著你們一起成長。
地下2樓有個讓小孩可DIY的超大空間(先在門口報名一人$150)和遊樂空間,現今的小孩真的好幸福,什麼都是完善的!!

Derek 認真的聽老師講解製作過程,這是他自己的idea!! 只要在繳燒陶費和運費能在一個月內收到作品。猜猜看這是什麼???


至於我們在哪??我們和妹妹一起來和大朋友的DIY,靜乾媽比小孩還開心!!


這是有難度的,所以在講解過程中,有點小久.......看看MIA已經開始不耐了!!!!哈哈~~~~乾媽也開始把玩MIA的頭毛

終於可以開始了~~~~大家都動了起來

親子同樂感覺最開心的還是大人~~~~呵!!

6/01/2010

認識腸病毒

何謂腸病毒
腸病毒是一群病毒的總稱,包括23型A群克沙奇病毒、6型B群克沙奇病毒、3型小兒麻痺病毒、31型伊科病毒及最後發現的68至71型腸病毒,一共有六十幾種病毒。此種病毒世界各地都有,通常在春、夏季及初秋流行,台灣地區因為在亞熱帶,所以全年都可能有感染發生。

腸病毒的臨床症狀
人群密集處,易發生流行伏期約為二至五天,大多數感染者,並無臨床症狀或臨床症狀極為輕微,而大部分病例過了幾天之後即會自然痊癒、典型症狀為口腔、手掌、腳掌出現水泡、潰瘍,可能合併發燒。病程為七至十天。極少數個案,有可能發生無茵性腦膜炎、腦炎、心肌炎心包膜炎、肺炎、麻痺等併發症,尤其新生兒及小嬰兒感染者偶而會發生電擊性病毒性休克症候群,侵犯多種器官,死亡率很高。

診斷和治療
一、只有經由實驗室檢驗,才能確定診斷是由何種腸病毒引起,但
是,病毒之分型對於治療並無助益。
二、絕大多數症狀輕微者,予以症狀治療即可。對於極少數有併
發症之個案,則採對症療法。請洽可信賴之小兒科醫師診治。
三、病患於身體免疫力克服感染後即逐漸康復,但病毒仍可經由
糞便排出,持續數周之久,而致感染他人。
四、如出現持續或反覆高燒、嘔吐、嗜睡、不安、意識不清、活
力不佳、咳嗽、呼吸急促等非典型症狀,或有任付疑義,請
儘速就醫。
五、有關免疫球蛋白之使用,因其效果尚在試驗階段,同時必須
考慮其可能之潛在危險,故應由醫師審慎評估
六、腸病毒感染後,免疫力可持續一段時間;對於不同型之腸病
毒,亦可有短期之交叉免疫。
七、有關例行預防接種之問題,特別是兩個月大嬰幼兒,請於接
種前洽請醫師審慎評估。

如何預防
一、勤洗手,並牢記【打擊腸病毒】濕搓沖捧擦五招式!
二、注意均衡飲食、營養及運動,並多喝水。
三、維持環境清潔及通風。
四、儘量避免出入過度擁擠之公共場所。
五、避免與疑似病患接觸,如有發燒、口腔長水泡、皮膚發疹等
症狀將儘速就醫。
六、三歲以下小朋友容易受到感染,特別小心防範

有下例情況立即就醫
一、嗜睡、意識不清、活動力降低、手腳無力。
二、持續嘔吐、發燒、口腔長水泡。
三、肌躍型抽搐(類似受到驚嚇的突發全身肌肉收縮動)
四、頸部僵硬、昏迷、肢體麻痺、呼吸急促、心跳加快或心律不
整等。



一般家中有小孩的人,家裡一定會有準備退燒藥和塞劑~所以在5/22早上6:00發現她有輕微的發燒,我們用以往的處理方式!到早上再去給醫生診斷,小兒醫師診斷為一般的腸胃感冒炎!到5/25這段時間陸陸續續都有發燒的現象~~當然中間有回診!醫師判定正常,一直到5/27她已經沒有發燒的症狀了;只是肚子已經拉了6天~再說這段時間她都沒有辦法正常吃,只能吃稀飯、白吐司和饅頭。
後來決定到新竹馬偕醫院一些深入的檢查;才在門診時,醫師看了一下咽喉馬上說:麻麻~~腸病毒吶!!當時的我非常的驚訝!! 不過我也看到了咽喉確實有破~~當下我第一個反應:可是我上次回診時,我跟醫生說嘴裡有白點為什麼他跟我說是火氣大?我想很多的時侯,家長只看到了眼前發生,常常沒有同理心的角度去看事情。病毒的潛伏期因人而異; 有時早上看過醫生沒事,下午確發作了~~當然也有可能是誤診!!
例如同一社區或幼稚園的團體生活,病毒交叉感染的途徑~~通常家中小孩有上學後,生病了常會怪罪學校的老師,沒有做到把關的責任; 卻忽視了一點,也許是家長本身把病毒帶回來給小孩,或是周末休假出去玩所感染。每個病毒都有潛伏期一般二~四天也有可能十天!!
當在醫院時確認Mia是腸病毒時,第一個想法讓大家去正視這件事,卻得到不同的回應, 這件事讓我有了很多想法~人都是自私的,當然我也是!都希望自己的小孩平安健康的長大,隨著Derek要上課了!相信他能適應環境,希望也有能和我一樣同理心的師生家長。

5/31/2010

周末忙碌的一天



1.在打豆汁時一定要記得用紗布過濾豆渣(當然也可以一次打完再一起過濾)

2.這台鳳梨牌果汁機有個好處是已經先把粗的豆渣先過濾掉了!!!當初買這台就是為了打豆漿用的~~用了5年多的時間了!目前還算

不錯用~





高爸每個星期只要有空就會想要做豆漿、豆腐和豆花。 看他這麼認真不想打壞他的興緻~~免得以後想吃都沒得吃!!

認真的男人最有魅力了~~哈哈!!(自認為啦~~)

3.在過濾豆渣時一定要用手去用力擠壓豆汁哦!!!這樣才會有濃濃的豆香~~
4.其實這些步驟和之前的豆腐步驟一樣(自製豆腐)



5.豆花粉和豆漿的比例為 3:100 ,先把豆花粉用1:5的水稀釋備用
6.也是需快速的把煮好的豆漿倒入圖5中,不需攪拌放在一旁等待凝固即可。




弟弟寶和妹妹寶每次都會問豆花有加珍珠嗎??應兩個寶貝要求加了珍珠~~這次我特別準備二種口味黑糖珍珠豆花、還有些豆漿當
作糖水,別有一番風味!!好好吃~~

今天現作的豆腐拿來當涼拌皮蛋豆腐!
最近學會的照燒排骨~全家人都覺得很棒!!
照燒醬: 細砂糖5大匙、醬油5大匙、米酒3大匙、味琳3大匙、水500 cc、鹽少許、黑胡椒粒少許、洋蔥1/2顆、蒜頭3粒、青蔥
2支、薑5公克(適量)。作法: 洋蔥切絲、蒜頭切片、青蔥切段 、薑切片備用。起一炒鍋加入一大匙油和所有香料一起爆香,再加
入所有調味料,煮開後轉小火煮20分鐘即可。
照燒排骨材料: 排骨、照燒醬、芝麻適量
作法: 1.先把排骨在油鍋中炸1分鐘,讓排骨均勻上色。 2.再把多餘的油倒掉,同一鍋中把適量的照燒醬、排骨一起以小火煮至
入味,醬汁呈稠狀,即可裝盤。(記得要小火不然會很容易燒焦哦!)

5/23/2010

寶貝們的陶土樂

從三月開始Derek每個星期五早上都有上陶土課,一堂課的時間大概是1個半小時!!!他很愛上課,剛開始我會帶Mia離開好讓他專心,獨自留在教室上課~~一直以來他都是獨立完成的作品。其實陶藝就是種自由發揮,個性本來較急燥的他~常常加入自己的主張,看來這些好像是好事。因為班上有些舊同學,所以我們現在上的課,對他們來說都會較簡單,老師會讓他們試做不同的作品,當然技術上會有點困難~~~好奇又固執的他有一次就想做和他們一樣的海豚,只因為他喜愛海豚不愛河豚!!!!>"<

其實我並不介意他想做什麼?雖然老師也很有耐心的讓他做自己喜歡的,但在我的認知上有所不同,常常想很多的我,覺得以後如果去正式上學後,會不會也這樣反抗老師???這是我所煩惱的.....現在盡量在旁糾正他一些行為至少讓他別養成習慣。唉!!最近常常為了他的事很擔心也很難過~~~是我太嚴苛了嗎??我有時被他磨到沒耐心了!!!

也許給他的愛太少~常常把重心放在小的身上,麻咪會盡量把責罵換作關愛!!!只希望他以後是個乖小孩別讓我太擔心。


至於Mia在幹嘛吶??以前故事聽到一半後就會想離開,我都是帶他去市場或外面逛逛~~後來開始她也漸漸不想離開,老師也會發些陶土給她一起玩,時常玩到一半就下來走來走去!!!也常常黏著老師不放~~讓我好氣又好笑!!

5/22/2010

自製豆腐

材料: 黃豆400g、鹽滷6g

作法: 1. 黃豆泡水5小時至軟,再和水(1:5)一起打成汁,再過濾豆渣,就成了清豆漿~~~大火燒開小火至小火慢滾5分鐘,過程中需要不停的攪拌以防燒焦。

2. 鹽滷稀釋100g的水備用 (記得放入大鍋才可做出好豆腐)

3. 煮過後的豆漿快速倒入已稀釋的鹽滷中 4.在輕輕的攪拌均勻

5. 出現在圖中結塊的碎豆腐後就可撈起放入圖6.的壓模中(壓模底部需舖好紗布)

7. 進行壓模大概30分鐘直到水沒有在滲出 8.把壓模倒扣 9.紗布拿開後就成了大塊豆腐~~可放入容器內,如不馬上食用要泡入活
水中才不會容易壞掉!! 是不是很像豆腐吶~~好可愛!!!
自從高爸愛上做豆腐和豆花~~我們就不曾買市售的豆腐和豆花,因為自己親手做全都是滿滿的豆子香!!!味道很濃郁~~~以為生完
小孩就不能再喝到高爸打的豆漿了!!!居然現在還能多吃二種美食~~~~我們真的太幸福了!!!爸比你真棒~~~~

5/19/2010

台中美術館


前一天小花麻相約一起來台中美術館,說真的以前常來這裡閒逛~~從不知道有兒童繪本區和兒童遊戲區這一塊,我一到現場非常驚訝!!!如果能住附近該有多好~~每天能到這裡來溜搭,小孩真的很幸福!!!
B1兒童繪本區: 進門貼心設計鞋櫃讓兒童和大人使用~~ 橘黃色區是教育類繪本區、綠色區是有關動物類繪本區..紫色區是放了英文綜合類~還有一間是視聽間,由於整個拍攝過程都是偷拍(不好示範~勿學!!)因為太想要分享給大家知道這個好地方了!!整個環境很乾淨,書藉分類也很清楚。雖然新竹的也算有規劃的地方,可能地方經費關係....so真的該好好的檢討一下了!!

Dereke 一進去就開始玩起這台營幕,可能他最近愛上玩電腦,加上這是他愛的拼圖遊戲!!待在這大概有10分鐘之久吧~~~^^" 本來是想讓他來看書的~


因為太失控了~根本無法好好看書!必免吵到別人安靜的環境,只好轉戰到2F遊戲區~今天是非假日所以不用抽碼牌~~聽說假日來人潮非常的可觀~一起來參觀吧!!
館員會先請小朋友拖鞋並放好後~在請小孩入館前要消毒,為什麼要特別介紹消毒機吶?!一般消毒水的量大概都是一瓶蓋的量,但它是用灑水設計,而且量非常的輕~根本就是對付Mia這種會一直洗不停的小孩!!!! made in japan果然高明~~~

在洗手間旁設計讓小孩畫畫區,運用了一面石板牆,讓小孩只需用水就能輕鬆作畫,也不怕弄髒衣服~小巧思是在門口把投影影射在地上,小孩都會好奇的踩、抓地上的螃蟹

三個小孩正在穿針引線,訓練小孩手眼專注力~3F一進去旁邊也有一間視聽室,還有遊藝叢林區讓小孩可以裝扮成各種叢林動物!

每個小窗戶裡是面鏡子讓孩子畫自畫像~~也可以站在透明玻璃後畫彼此!! 還有個利用白板放上磁鐵拼圖......

寓言佈告欄其實是讓小孩Diy勞作的~不過其實都是大人在完成,因為小孩很容易受到外界的誘惑~~因為裡面的東西實在是太豐富了!!讓小孩每一樣都會想試試看,根本不會在一個區塊待超過5分鐘~~~也許下次再來會不一樣吧!!下次我一定找爸比一起來~~因為我真的覺得好舒服的環境,當天有許多家長都是住台中~~感覺小孩對這個環境已經很熟悉,不像我們這三個鄉巴佬似的一直在那跑來跑去!!

台中其實常吃的都是東海大學附近小吃,每次到美術館都是飽的狀態~之前會在存中街上喝下午茶、吃小點心!每次經過PaPaMio帕帕咪歐意式廚房~一直想著下次一定要來試試看!!這次終於有機會囉~~~~~其實是兩個大人和三個小孩已經操到!只想趕快坐下來解解五臟廟~~~~不過很意外的是這看似簡單的烤法國麵包和pizza 居然可以這麼好吃!!也許是餓了~~~^^ 但我和小花麻邊吃邊說:好吃~~~店員一直推牛排也很招牌,下次人數湊齊會在來訪的~~